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▲ 2010-0727 親子共同製作蔥花捲
每次跟著孩子做料理，總是會被恩恩氣到一肚子氣，明明就已經OK了，卻突然收出手來亂，
這是培養親子互動嗎？我看是想讓媽咪生氣吧！
上市場找找看哪裡有竹蒸籠，從五金行看到了一個，當我拿下來時，啊！蟑螂爬到我的手上
又順勢的跑回竹籠裡，是不是該慶幸自己沒怕蟑螂，要不然整個市場都聽到尖叫聲，還有誰
會進這家五金行，老闆顧做鎮定的說「你在拿回洗一洗。」當下我真的是不知該說什麼，檢
查了一下竹蒸籠結構，發現有一半底部的竹條都陷下去了，老闆還硬說沒關係，有蟑螂出沒
就已經讓我很Care，更何況是竹條都不對，我堅持我不買。
前一天就已做好的老麵團，今天就揉蔥花捲的主麵團，看著 Carol 的食譜，讓食材逐一的加
入，看似簡單做起來真是不容易，蒸出來的感覺很不想外面賣的饅頭，是發的不夠嗎？還是外
賣都有添加膨鬆劑啊？自己做的不白也不夠鬆，是自己的拿捏的麵粉重量不對嗎？看改天真的
要還問問廚藝達人了。
慈很捧場一下吃了三個，奶奶也說不錯吃！這是我第一次做饅頭。
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